一、主要经历与荣誉
1.浙江省发明协会(隶属于省科技厅)发明研学专委会秘书长。
2.“‘三融一心 产教一体’——基于利益主体的《中外餐饮文化》课程全真项目制教学创新与实践”,浙江省高校教师教学创新大赛二等奖,2024.05.
二、主要研究方向
国际旅游文化
三、科研教学项目
1.“一带一路”背景下中马茶文化国际交流研究,国际科研项目,主持
四、著作出版
1.专著,餐饮文化诠释与管理创新研究,哈尔滨工业大学出版社,2022.05.
2.合著,从马六甲迈向双子塔-马来西亚
3.合著,漫游海上丝路
五、主讲课程
1.中外餐饮文化(省级一流课程)
2.饭店餐饮管理(省级课程思政示范课程)